I coltelli Global sono realizzati con il miglior acciaio inossidabile: le lame sono in CROMOVA, uno speciale acciaio inox, temperato a 56°-58°C Rockwell, un trattamento particolare che mantiene il filo della lama tagliente come un rasoio e in grado di resistere ruggine, macchie e corrosione. Come le spade Samurai, ogni coltello viene accuratamente bilanciato per garantire il suo perfetto equilibrio nella mano. Il profilo senza giunture elimina il rischio di depositi di cibo e assicura una perfetta igiene del coltello. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello (circa il 30% in meno di altri coltelli a manico pieno) riducono l'affaticamento di chi lo utilizza. Rigorosamente made in Japan.
-5%
Global – Set 3 Coltelli Global Anniversary
Il prezzo originale era: 219,60€.208,62€Il prezzo attuale è: 208,62€.
Lama completamente forgiata, questa linea di coltelli è più adatta alla cucina professionale.
1 Coltello cuoco Oriental cm 18/31,5
1 Coltello cuoco Oriental cm 11/22,5
1 Coltello Kiritsuke cm 15/28
1 disponibili
Descrizione
Global – Set 3 Coltelli Global Anniversary
Il set è composto da:
1 Coltello cuoco Oriental cm 18/31,5
1 Coltello cuoco Oriental cm 11/22,5
1 Coltello Kiritsuke cm 15/28
Lama completamente forgiata, questa linea di coltelli è più adatta alla cucina professionale.
Le lame sono affilate come rasoi, ma anche robuste contro ruggine e corrosione.
Una comoda impugnatura ergonomica completa il pacchetto complessivo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Brand | |
| Materiale |
Informazioni sul marchio
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