Global – Coltello Disossare G-21 lama 16 cm
Il Coltello Disossare Global G-21 è uno strumento specializzato progettato specificamente per il processo di disossatura della carne. Dotato di una lama da 16 cm, offre la dimensione ideale per lavorare con precisione intorno alle ossa e rimuoverle con facilità.
La lama del Coltello Disossare Global G-21 è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, noto come acciaio CROMOVA 18, che offre una combinazione di durezza, resistenza alla corrosione e affilatura duratura. L’ottima affilatura della lama consente un taglio preciso e pulito, facilitando il processo di disossatura.
La maniglia del coltello è realizzata in acciaio inossidabile con una struttura in plastica nera antiscivolo. Questa combinazione offre una presa sicura e confortevole, consentendo di maneggiare il coltello con precisione e controllo durante l’operazione di disossatura.
Il Coltello Disossare Global G-21 è progettato per fornire una maneggevolezza superiore, garantendo un utilizzo comodo e controllato. La forma della lama e la sua flessibilità consentono di lavorare intorno alle ossa in modo preciso, facilitando la rimozione della carne con il minimo spreco.
In definitiva, il Coltello Disossare Global G-21 con lama da 16 cm è uno strumento di alta qualità, ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che necessitano di uno strumento affidabile e preciso per la disossatura della carne. Con la sua lama affilata e maneggevolezza superiore, è un compagno ideale per affrontare questa specifica operazione in cucina.
