Affettatrice a volano manuale.
Diametro lama 300 mm.
Costruita completamente in alluminio ed acciaio inox, è una affettatrice compatta, funzionale, dalla linea elegante e estremamente semplice da pulire.
Realizzata per il taglio di tutti i salumi ed in particolare per quello dei prosciutti crudi.
Punto di forza di questa macchina è l’estrema facilità nella pulizia, avendo ampi spazi tra la lama e la testa, cosa che non si trova in altre macchine della sua stessa categoria.
Dotata di una lama in 100Cr6, materiale molto più resistente alla corrosione e alla ruggine, costruita tutta con particolari in alluminio o in acciaio inox.
Dalla linea retrò, che ricorda le affettatrici a volano di un tempo, non è solo un bel complemento d’arredo, ma una macchina funzionale, capace di un ottimo taglio senza scarti e sfridi.
Colonna di supporto a parte dello stesso colore della macchina, disponibile in diverse versioni.
Lama | ø mm 300 |
Corsa Carrello | mm 265 |
Regolatore Taglio | mm 0-1.5 |
Capacità Taglio | ø mm 215 |
Peso | kg 44,5 |
Peso | 44,5 kg |
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Brand | |
Materiale | |
Dimensioni |
79x57x68 cm (LxPxH – Ingombro massimo) |