Affettatrice a volano manuale fiorato di serie.
Diametro lama 300 mm.
Costruita completamente in alluminio ed acciaio inox con particolari a vista lucidati, è una affettatrice compatta, funzionale ed estremamente semplice da pulire anche grazie ai vari particolari smontabili.
Dalla linea sinuosa ed elegante, ricorda le affettatrici di un tempo; è indicata per coloro che ricercano il bello e appassionati della perfezione.
Utilizzata nel mondo della ristorazione per l’ottima qualità di taglio che garantisce ma anche come complemento d’arredo per le varie location.
L’affilatoio incorporato permette una semplice a pratica affilatura della lama da parte dell’utilizzatore.
Colonna di supporto a parte dello stesso colore della macchina, disponibile in diverse versioni.
| Lama | ø mm 300 |
| Corsa Carrello | mm 265 |
| Regolatore Taglio | mm 0-1.5 |
| Capacità Taglio | ø mm 215 |
| Peso | kg 44,5 |
