Affettatrice a volano manuale.
Diametro lama 300 mm.
Costruita completamente in alluminio ed acciaio inox, è una affettatrice compatta, funzionale, dalla linea elegante e estremamente semplice da pulire.
Realizzata per il taglio di tutti i salumi ed in particolare per quello dei prosciutti crudi.
Punto di forza di questa macchina è l’estrema facilità nella pulizia, avendo ampi spazi tra la lama e la testa, cosa che non si trova in altre macchine della sua stessa categoria.
Dotata di una lama in 100Cr6, materiale molto più resistente alla corrosione e alla ruggine, costruita tutta con particolari in alluminio o in acciaio inox.
Dalla linea retrò, che ricorda le affettatrici a volano di un tempo, non è solo un bel complemento d’arredo, ma una macchina funzionale, capace di un ottimo taglio senza scarti e sfridi.
Colonna di supporto a parte dello stesso colore della macchina, disponibile in diverse versioni.
| Lama |
ø mm 300 |
| Corsa Carrello |
mm 265 |
| Regolatore Taglio |
mm 0-1.5 |
| Capacità Taglio |
ø mm 215 |
| Peso |
kg 44,5 |