Kuchenprofi – Cesto per Lievitazione Rettangolare 28×13 cm

Kuchenprofi – Cesto per Lievitazione Rettangolare 28×13 cm

Lasciate lievitare l’impasto per il pane nel cestino in rattan naturale, così l’impasto tiene la forma desiderata.
Il materiale naturale dà all’impasto ossigeno a sufficienza per ottenere un risultato soffice e vaporoso.

Mettere la pagnotta già sagomata nel cestino da lievitazione ben infarinato e coprire con un canovaccio umido.
Fare lievitare l’impasto.
Successivamente staccare la pagnotta rovesciando il cestino su una teglia o una pietra per pane e fare cuocere al forno.

Il cesto non è adatto al forno.
Ideale per 700 g fino a 1,5 kg di impasto per pane.