SilikoMart Professional – Stampo Torta in Silicone Matelassè
Dal creativo accostamento di linee dolci a rotondità smussate nasce MATELASSÉ, una forma dai tratti regali nella quale eleganza e sinuosità si fondono.
Studiato per il professionista che vuole reinterpretare con stile ed originalità le sue creazioni.
Questo stampo è dotato al suo interno di una speciale bordatura che permette di ottenere preparazioni arrotondate in tutta la loro superficie.
Resistente a temperature che vanno da -60C a +230C, MATELASSÉ è indicato per la più ampia gamma di preparazioni, da semifreddi fino a creazioni in cotto.
